Du behöver
- 1 ask (200 g) kycklingpastej
- 2 msk mjukt smör
- 1 msk portvin
- 1 påse (100 g) knäckekex (Husåbröd) eller motsvarande
- 1 näve blandade salladsblad
- 12 cornichoner
Gör så här
Mosa samman pastej och smör med gaffel eller i matberedare. Smaksätt med portvin. Täck med plast och sätt i kylskåp till serveringsdags. Klicka moussen på knäckebitarna. Lägg upp dem på en bädd av sköljda salladsblad som skakats torra i kökshandduk. Garnera med cornichoner (inlagda minigurkor).
