Du behöver
- 2–2 1/2 dl majonnäs
- 1/2–1 msk curry
- salt
- svartpeppar
- ca 1 kg räkor med skal som skalas
- 1/2 grillad kyckling eller 150 g kokt skinka, tärnad
- 1–2 ananaser, delade, urgröpta och med fruktköttet skuret i mindre bitar
Gör så här
Smaksätt majonnäsen med curryn och eventuellt lite salt och peppar. Skala räkorna, blanda ner räkor, köttärningar och ananas i majonnäsen. Fyll ananashalvorna med blandningen. Dekorera med valnötskärnor.
Tillbehör: valnötter.