Du behöver
- 350 g fullkornsspagetti
- 2 broccoli i buketter
- 1 stor, röd paprika i tärningar
- 1 msk olivolja
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 100 g ädelost
- salt och nymalen svartpeppar
- 50 g rostade solrosfrön
Gör så här
1
1 Koka spagettin på vanligt sätt.
2
2 Fräs broccolin och paprikan i olivoljan försiktigt så att de inte bränns.
3
3 Häll på grädde och mjölk, koka ett par minuter. Smula i osten, låt den smälta och blandas. Salta och peppra.
4
4 Servera till den nykokta spagettin. Strö goda, rostade solrosfrön över.
Näringsvärde
Kcal 563
Fett 25 g
Kolhydrater 67 g
Fibrer 12 g