Du behöver

  • 2 dl tinade lingon
  • 2 msk strösocker
  • 1/2 msk rosépeppar
  • 1/2 dl finstrimlad slätpersilja
  • 1 pkt (300 g) delikatesskropp­kakor

Gör så här

1
Rör lingonen med strösockret tills sockret smälter och glaserar bären. Krossa rosépepparn och rör i den, persiljan också. Värm kroppkakorna i mikron strax innan de ska serveras.

2

3
Halvera dem, lägg på fat och toppa med salsa.

4
Får du inte tag på kroppkakor, använd potatisgnocchi, värm enligt paketet, toppa med lingonsalsa med fina tärningar av rökt skinka i.