Du behöver
- 1 rad om 8 revben lammkotletter
- 4 vitlöksklyftor eller 1 kvist
- rosmarin
- grillolja (klicka på länk för recept)
Gör så här
Skrapa rent från kött längst ut på revbenen (bitarna på bilden köpte vi vakuumförpackade, klara att läggas på grillen). Skala och halvera vitlöksklyftorna. Stick små fickor under hinnan som omger köttet och stoppa in klyftorna. Pensla med grillolja och låt köttet marinera någon timme. Torka av och grilla cirka 15 minuter. Låt köttet vila 10 minuter i alfolie innan det skärs upp.
