Du behöver
- 12–16 champinjoner
- olivolja till pensling
- salt
- 3 dl ärtskott
- 3 dl böngroddar
- 1 sats sojadressing (se recept på fläskytterfilé)
- 1 citron i klyftor
- bitar av ciabattabröd
- olivolja
Gör så här
1
Trä upp champinjonerna på dubbla spett. Pensla med olivolja och låt ligga i 10 minuter.
2
Blanda ärtskott och böngroddar, lägg upp på ett fat.
3
Grilla spetten 2–3 minuter per sida, salta. Lägg upp på fatet, skeda över sojadressing. Servera med citron och ciabattabitar doppade i olivolja.
