Du behöver
- 500 g nötfärs
- 1/2-1 ägg
- 1/2 tsk salt
- 1 krm nymalen vitpeppar
- 50-75 g (feta)ost, grovriven
- smör att steka i
Gör så här
1
Blanda färsen med ägg, salt och peppar. Forma stora pannbiffar, snitta dem och stoppa i riven ost med kraftig smak. Vik över färslocket och förslut igen. Stek i smör på medelvärme.
2
Stoppa med sallat i hamburgerbröd och skeda på hemgjord rödbetstsatsiki.
Välj bröd som passar vid eventuell allergi.