Du behöver
- Chokladbollar
- 50 g mörk choklad, 70 procent
- 40 g smör
- 3/4 dl honung
- 1 dl havregryn
- 1/2 dl kokosflingor
- Plommonsallad
- 8 plommon (500 g)
- 1 msk hackad färsk timjan
- saft från 2 apelsiner
Gör så här
1
Smält chokladen i en djup tallrik över ett vattenbad. Blanda den smälta chokladen med mjukt smör, rör i honung och havregryn. Låt det stelna i kylen. Forma 4 kulor och rulla dem i kokos. Kärna ur plommonen. Dela dem i klyftor och lägg
2
dem i en skål. Blanda med timjan och apelsinsaft.
3
Servera med chokladbollarna.
Tid 30 min + tid för stelning