Du behöver

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1.5 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

Smörj och bröa en ugnsform med måtten 20×25 cm. Smält smöret på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret. Blanda mjölet med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Rör försiktigt ner blandningen i äggsmeten. Häll smeten i formen och grädda 35 min i 150 grader C.


Kommentar:
Går bra att göra i en pajform. Servera med grädde eller glass.