Du behöver
- pasta (här flerfärgad penne)
- 0.5 st burk svarta bönor
- 140 g bacontärningar
- 1 st gul lök grovhackad purjo- eller salladslök
- 1 dl passerade tomater med chili
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj bönorna med kallvatten i en sil och blanda dem med den varma pastan.
2
Stek bacontärningarna i stekpanna på medelvarm platta. Lägg upp dem på pastan. Använd baconfettet att steka löken i. Blanda den stekta löken i salladen. Garnera med purjo- eller salladslök.
3
Ta med passerade tomater, att använda som salladssås, i en egen pyts.
