Du behöver
- 3 dl blandade nötter osaltade, t ex valnötter, hasselnötter och cashewnötter
- 2 msk flytande honung
- 1 msk mörkt muscovadosocker
- 1 tsk flingsalt
- 1.5 dl bär t ex blåbär och körsbär
- 0.5 dl russin gula
- kokosflagor
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg nötterna på en papprad plåt. Ringla över honung och smula över socker och salt. Blanda väl, det går lättast med händerna. Sprid ut nötterna på plåten. Stänk över lite vatten så klibbar de inte ihop så lätt.
2
Rosta i mitten av ugnen i cirka
3
15 minuter tills de har fått fin färg. Vänd runt ett par gånger med en stekspade. Låt svalna helt och lägg över i en skål tillsammans med övriga ingredienser.
