Du behöver
- 1 näve mâchesallad
- 1 näve mangoldskott
- 1 msk vit balsamvinäger
- 1 msk olivolja
- salt
- 150 g chèvre
- 12 st crostini naturella
- 3 msk flytande honung
- 1 st påse rostade pumpakärnor (40 g)
Gör så här
1
Sätt ugnen på grill. Vänd ihop
2
sallad och skott med vinäger, olivolja och lite salt.
3
Bred chevre på alla crostini,
4
lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och ringla över flytande
5
honung. Sätt in dem högt i ugnen tills osten börjar smälta och får färg, se upp det går på ett par minuter.
6
Servera med salladen och pumpafröna.
