Du behöver
- 3–4 pilgrimsmusslor, skivade
- saften från 1 citron
- salt
- 4 dl kylskåpskall tomatjuice
- 1 dl fryskall vodka
- några stänk tabasco
- 2 tsk worcestershire sauce
- salt och nymalen svartpeppar.
- blekselleri, strimlad
- blekselleriblad
Gör så här
1
Lägg de skivade musslorna i en djup tallrik, häll på citronsaften och låt dra cirka 20 minuter. Ta upp musslorna och salta dem lite. Lägg i små skålar eller glas
2
Blanda tomatjuice, vodka, tabasco och worcestershire sauce. Häll i skålarna, garnera med blekselleri.
