Du behöver
- 1 msk malen koriander
- 0.5 msk spiskummin
- 0.5 msk chiliflakes (torkad chili)
- 1 msk råströsocker
- 1 msk svartpeppar grovt malen
- 0.5 msk vitpeppar grovmalen eller stött
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk flingsalt
Gör så här
1
Blanda alla kryddor.
2
Strö på och klappa in kryddblandningen. Vänta 20–30 minuter innan det läggs på grillen. Att rubba har en mörande effekt och när kryddorna rostas på grillen blir det underbart gott!
