Du behöver
- 1 st matjessill (helst hela filéer)
- 10 st färskpotatisar små, kokta
- 1 dl crème fraîche
- Parmesan fint riven
- dillvippor
Gör så här
Skär sillen i små jämna bitar och dela potatisarna. Lägg en liten klick creme fraiche på varje potatishalva, lägg på en sillbit, lite riven parmesan och en dillvippa.