Du behöver
- 300 g risnudlar
- 2 msk rapsolja
- 4 kycklingfiléer, i bitar
- 1 påse frysta wokgrönsaker (750 g)
- 1 ask fryst, tärnad mango (250 g)
- 1/2 dl japansk soja
- 1 tsk grön currypasta
- 1 msk flytande honung
- salt
Gör så här
1
Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
2
Hetta upp en wokpanna eller en stor stekpanna med oljan. Bryn kycklingbitarna hastigt.
3
Tillsätt grönsaker och mango, blanda och fräs i ytterligare ett par minuter. Blanda i soja, grön curry och honung. Smaka av med salt.
4
Servera med nudlarna.
