Du behöver
- 1 stor kycklingfilé
- salt
- svartpeppar
- 2–4 kokta färska rödbetor, skivade
- 150 g chevreost
- 1 dl hackade blandade örter, t ex timjan, dragon, persilja
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
1
Skölj, torka av och skär kycklingen i tunna skivor. Lägg den i en smord ugnsfast form. Salta och peppra. Lägg på rödbetorna, smula chevren över och strö på örter. Häll på grädden och gratinera på nedre falsen i ugnen i 225 grader i cirka 20 minuter tills rätten fått aningen färg på toppen.
2
Servera med pasta, potatismos eller sallad.
