Du behöver
- 250 g färsk el. fryst spenat, hackad
- 1/2-1 dl tunn grädde, 12-15 %
- 1-2 klyftor pressad vitlök
- 3/4 tsk salt
- 2 krm nymalen vitpeppar
- 1/2 tsk strösocker
Gör så här
Låt spenaten tina eller koka upp med grädden i kastrull på låg värme. Smaka av med vitlök, salt, peppar och socker. Servera genast.
Passar utmärkt till potatisbakelse och rökt fisk.