Du behöver

  • 250 g färsk el. fryst spenat, hackad
  • 1/2-1 dl tunn grädde, 12-15 %
  • 1-2 klyftor pressad vitlök
  • 3/4 tsk salt
  • 2 krm nymalen vitpeppar
  • 1/2 tsk strösocker

Gör så här

Låt spenaten tina eller koka upp med grädden i kastrull på låg värme. Smaka av med vitlök, salt, peppar och socker. Servera genast.


Kommentar:
Passar utmärkt till potatisbakelse och rökt fisk.