Du behöver

  • 400 g fryst torskfilé
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl mjölk
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 1-2 msk curry
  • 1 skivad banan

Gör så här

1
Låt fiskblocket halvtina och skär det i centimetertjocka skivor.

2
Vispa ihop crème fraîche, mjölk, buljongtärning och curry i en stekpanna och koka upp. Lägg i fiskbitarna och låt koka på medelvärme under lock i 5 minuter. Den sista minuten skall bananskivorna vara med. Severas med exempelvis potatismos.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag