Du behöver
- ca 100 g köttfärs
- salt
- svartpeppar
- olja
- 2 tomater, skurna i grova bitar
- 1/2 krm chilipeppar
- 1/2 tsk råsocker strö eller strösocker
- 1/2 röd lök, finhackad
- lite klippt persilja
- 2 skivor vitt bröd
Gör så här
1
Gör två tunna biffar. Salta, peppra och bryn dem i het panna med lite olja. Häll i tomater, chilipeppar, socker, lök och persilja.
2
Tillaga alltsammans och smaka av med salt och peppar. Rosta brödskivorna och servera dem med biffar och tomatblandning.
