Du behöver
- 225 g smör (aningen mjuknat)
- 1.5 dl strösocker
- 1 dl kakao
- 1 krm salt
- 2 st äggulor
- 270 g vetemjöl
- 0.5 dl chokladströssel
Gör så här
1
Värm ugnen till 175 grader. Rör smör, socker, siktad kakao och salt smidigt med elvisp på lågt varv. Tillsätt äggulor och mjöl lite i sänder, arbeta samman till fast deg.
2
Dela degklimpen i 2 lika bitar, forma till rullar och skär 25 lika skivor av dem vardera. Trilla varje skiva till en centimetertunn rulle, cirka 12 centimeter lång, lägg ihop till en ring och doppa ensidigt i strössel på ett tefat.
3
Lägg på papprad plåt och grädda mitt i ugnen cirka 12 minuter. Låt svalna på galler. Förvara i tät burk.
