Du behöver
- 500 g osaltat smör
Gör så här
1. Lägg smöret i ett högt kärl och hetta upp i ugn, ca 80 grader i 90 min. Ta bort den kristalliserade ytan på vätskan med en sked. Häll smöroljan genom ett nylonfilter. Släng den vita bottensatsen. Smöroljan kan förvaras i rumstemperatur.
133 KCAL PER MATSKED
E% 0 procent protein, 100 procent fett, 0 procent kolhydrater