Du behöver
- 4 Granny Smith-äpplen
- 1 lime, gärna ekologisk
- 2–3 msk vit sirap
Gör så här
1
1. Skölj och skär varje äpple i 8–12 bitar. Se till att kärnhuset inte kommer med.
2
3
2. Lägg ut bitarna på två fat och lägg plastfolie över. Se till att de inte ligger på varandra. Täck med plastfolie och frys bitarna över natten.
4
5
3. Skrubba limen under varmt vatten och finriv skalet.
6
7
4. Strax före serveringen mixar du äppelbitarna med limeskalet i en matberedare tillsammans med sirapen. Servera genast i några riktigt vackra glas och garnera med en klyfta lime eller äpple.
8
9
TIPS! Lägg glasen i frysen så att de är riktigt kalla och immiga när du serverar.
Receptet hämtat ur boken “Hälsosam livsstil och det goda livet” av Mai-Lis Hellenius. ICA Bokförlag 2010.
114 KCAL PER PORTION
E% 1 proc protein, 1 proc fett, 98 proc kolhydrater (beräknat på 5 portioner)