Du behöver
- 1 msk olivolja
- 250 g potatis, riven
- 2 gula lökar, rivna
- 0,5 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 4 bitar torkade tomater, strimlade
- 0,5 dl persilja, strimlad
- 0,5 dl basilika, strimlad
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 30 g västerbottenost (17%), riven
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsform med oljan. Blanda potatis, lök, salt och peppar och lägg ner i formen, grädda 25 minuter.
2
3
2. Blanda övriga ingredienser och lägg på kakan, grädda ytterligare 5 minuter.
ENERGI: 259 kcal per portion
E% 15 procent protein, 33 procent fett, 52 procent kolhydrater