Du behöver
- 2 äpplen, skivade
- 2 apelsiner, skivade
- 2 mandariner, skivade
- 2 kiwi, skivade
- 1 dl björnbär
- 1 dl jordgubbar
- 200 g choklad, riven
- turkisk yoghurt
Gör så här
1
1. Sätt ugnen på 275 grader.
2
3
2. Lägg frukten tillsammans med bären i en ugnssäker form.Strö över den rivna chokladen och gratinera i het ugn tills chokladen fått färg, ca 5 min.
4
5
3. Servera genast med en klick turkisk yoghurt.
6
7
Tips! Låt den rivna chokladen ligga och “torka” en stund. Då blir den ännu krispigare vid gratinering.
267 KCAL PER PORTION
E% 5 proc protein, 45 proc fett,50 proc kolhydrater
Recept: Ur boken ”Lättlagad GI”, av Ola Lauritzson, Tukan förlag.