Du behöver

  • 2 dl quinoa
  • 1 ask rucola
  • 1 kruka kripsallad
  • 1 påse ekblad eller spenat
  • 1 granatäpple
  • 1 dl valnötter, grovt hackade
  • 1 dl vinägrett

Gör så här

1
1. Koka quinoan efter anvisningar på paketet.

2

3
2. Skölj salladen och skär stora blad i mindre bitar.

4

5
3. Skär granatäpplet i skivor och ta ut kärnorna. Spara ev en skiva till dekoration.

6

7
4. Blanda quinoa, sallad och nötter. Häll på vinägrett. Toppa med granatäppelkärnorna.

Kommentar:
204 KCAL PER PORTION
E% 9 proc protein, 60 proc fett, 32 proc kolhydrater

Fria från de fyra sädesslagen Lätt Mjölkfria Sallad