Du behöver
- bladen från 2 krukor basilika
- 50 g pinjenötter
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1/2 dl färskriven parmesanost
- 1 1/2 dl olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1 krm malen svartpeppar
Gör så här
Hacka basilika, nötter och vitlök fint. Antingen med kniv eller med matberedaren. Hacka inte för fint, peston blir godare om den är lite grövre. Tillsätt parmesan, olivolja, salt och peppar.
