Du behöver

  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 liter vatten
  • 1 påse fryst broccoli, 500 g
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

1
1 Finhacka löken, fräs i olivolja.

2

3
2 Häll på vatten, koka upp.

4

5
3 Lägg i broccolin och låt koka några minuter, till allt är genomvarmt.

6

7
4 Mixa allt. Salta och peppra efter smak. Toppa eventuellt med bitar av fetaost för en matigare soppa.

Kommentar:
77 KCAL PER PORTION
E% 25 proc protein, 48 proc fett, 27 proc kolhydrater

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Lätt Mjölkfria Soppa