Du behöver
- ca 500 g vitkål
- 1 paprika
- 1 saltgurka
- 4 morötter
- ev chili
- Dressing:
- 1/2 dl matolja
- 1/2 dl vinäger
- 2 msk strösocker
- 1/2 msk salt
Gör så här
Snitta vitkålen tunt med skärskivan i matberedaren. Skiva också paprikan samt gurkan. Skala och riv morötterna. Blanda allt i en skål. Blanda ingredienserna till dressingen i en kastrull och koka upp. Häll den kokande över salladsingredienserna. Blanda väl. Låt salladen dra i en timme. Garnera eventuellt med tunnskivad chili.
Tid: 20 minuter + 1 timme att dra.