Du behöver
- 1 skiva danskt rågbröd
- smör
- 0.5 st avokado fin och mogen
- 1 st citronklyfta
- chiliflakes
- 2 st körsbärstomater
- flingsalt
- svartpeppar nymalen
- 3 skiva salami (italiensk)
- alfalfagroddar
Gör så här
Bred smör på brödet. Gröp avokadon ur skalet och skiva den på längden. Pressa över citronsaft, platta ut avokadon som en solfjäder och lägg på brödet. Strö på en aning chiliflakes. Skölj och skiva tomaterna, lägg dem på avokadon, salta och peppra. Toppa med salamiskivor och en hög med groddar.