Du behöver
- 500 g Kronfågel DELi Kycklinglårfiléer med krämig fetaost
- 1 sötpotatis
- 2 palsternackor
- 2 fänkål
- 1 rödlök
- 2 paprikor i olika färger
- Olja
- Flingsalt och peppar
- Kryddgrönt persilja, timjan, dill etc
- Valfri smaksatt creme fraiche
Gör så här
1
Skala och skiva sötpotatisen och palsternackorna. Dela fänkålen i kvartar, rödlöken i klyftor och paprikorna i mindre bitar. Lägg grönsakerna i en bakpappersklädd långpanna, ringla över lite olja och strö på flingsalt och nymald svartpeppar. Stek i 200° C, ca 10 min.
2
Ta ut plåten och lägg på lårfiléerna och stek ytterligare 20-25 min tills filéerna är klara. Strö över kryddgrönt och servera “allt i ett rätten” med smaksatt creme fraiche.
3
Smaklig måltid!
