Du behöver
- 500 g (fryst) lätt tinad Kronfågel salladskyckling
- 2 morötter i slantar
- 1 strimlad purjolök
- Matfett till stekning
- Salt och peppar
- 1 burk ca 400 ml Tikka masala sås (här användes Sharwood el Paths)
- 1 dl valfri kokbar grädde
- 1 dl buljong
- Hackad timjan
Gör så här
1
Stek grönsakerna mjuka (valfria grönsaker, man tar det man har).
2
Tillsätt kycklingtärningarna och krydda med salt och peppar.
3
Häll över såsen, grädden, buljongen och låt puttra ihop några minuter. Späd ev. med buljong till önskad konsistens.
4
Strö över hackad örtkrydda och servera bulgur, ris el cous-cous till.
5
Smaklig måltid !
