Du behöver
- 2 förpackningar Kronfågel DELi Kycklinglårfilé med prosciutto & salvia
- Smör/olja till stekning
- 4 port quinoa tricolore
- 3 1/2 dl buljong
- 1 gul lök
- 2- 3 msk hackade örter timjan/oregano
- 4 klasar körsbärstomater
Gör så här
1
Dra av plasten och sätt in kycklingen i ugnen enligt anvisning på förpackningen. Hacka löken och fräs tillsammans quinoa, tillsätt buljong och tillred enligt anvisning på förpackningen. När det kokat klart, vänd ner örtkryddorna. Baka tomaterna i en separat form bredvid kycklingen de sista 5-10 minuterna vid tillagningen. Passa noga. Servera kyckling, quinoa, bakade tomater och eventuellt en kall valfri sås till. Tips! Blanda ner 100 g fetaost i quinoablandningen!
2
Smaklig måltid!
