Du behöver

  • 1 knippe rädisor
  • 1 dl hackad dill
  • ca 40 g smält smör
  • 1 citron, det yttersta rivna skalet
  • salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

1
Ansa rädisorna och dela dem på mitten eller i klyftor. Vänd ner dillen i det smälta smöret och sväng runt rädisorna i detta.

2
Krydda med salt och svartpeppar och vänd slutligen ner rivet citronskal i salladen. Toppa eventuellt med ytterligare lite hackad eller plockad dill.

Kommentar:
Tips! Skär rädisorna redan på förmiddagen och låt dem ligga i kallt vatten i kylskåp tills det är dags att servera dem. Först då svänger du runt dem med smördressingen.

Buffé Medel Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Svensk/nordisk