Du behöver
- 2 paket (à 380 g) stora vita bönor
- 1 knippa gräslök, hackad
- 1 dl persilja, finhackad
- ½ dl olivolja
- ½ dl citronsaft
- 1 tsk salt
Gör så här
1
Skölj bönorna noga i kallt vatten och låt rinna av. Mixa dem med gräslök, persilja, olivolja och citronsaft. Smaka av med salt.
2
Späd med lite vatten om röran blir för fast.
