Du behöver
- 100 g smör eller margarin
- 2 st ägg
- 3 dl socker
- 2 dl mjöl
- 3 msk kakao
- 1 krm salt
- 1 msk vaniljsocker
Till servering
vaniljglass
hallon eventuellt
Gör så här
1
Smält smöret i en liten form av glas eller porslin (cirka 20 x 20 centimeter) i mikrovågsugn. Rör ihop alla ingredienser i en bunke. Häll i det smälta smöret och rör om.
2
Häll tillbaka smeten i den smorda formen och grädda
3
i 7 minuter på full effekt i mikrovågsugn.
4
Servera med vaniljglass.
5
Vill man ha extra lyx kan man servera hallon till.
Detta är ett läsarrecept av Annelie Castell, Linköping.