Du behöver

  • 1 broccoli
  • 1 liten purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 liter buljong
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 tsk paprika
  • salt, svartpeppar
  • 1 1/2 dl quinoa
  • 2 dl kokta bönor

Gör så här

1
Skär broccolin och purjon i bitar. Hacka vitlöksklyftorna. Fräs i olja tills grönsakerna mjuknat något.

2
Häll ner tomatkross och buljong. Tillsätt kryddorna och smaka av.

3
Rör ner quinoan och låt koka enligt anvisningar på paketet.

4
Rör ner bönorna den sista minuten.

Kommentar:
Näringsvärde per portion: 241 kcal, 20 procent protein, 26 procent fett, 54 procent kolhydrater

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows