Du behöver

  • 4 portioner risnudlar (eller andra nudlar du föredrar)
  • 1 msk matolja
  • 100 g champinjoner eller annan svamp
  • 2 salladslökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk soja
  • 1 msk sambal oelek
  • 100 g skalade edamamebönor
  • 1/2 dl sesamfrön, rostade i torr panna

Gör så här

1
Koka nudlarna enligt anvisning på paketet. Skölj med kallt vatten, häll på matolja och ställ åt sidan.

2
Rensa svampen och skär i bitar. Hacka löken. Fräs svamp och lök i sesamolja.

3
Tillsätt nudlarna, soja och sambal oelek. Rör ordentligt så att kryddorna fördelas.

4
Låt bönorna fräsa med den sista minuten. Toppa med sesamfrön.

Kommentar:
Näringsvärde per portion: 404 kcal, 6 procent protein, 29 procent fett, 65 procent kolhydrater

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows