Du behöver
- 1 ägg
- 2 tsk dijonsenap
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk finhackad röd chili
- 2 dl rapsolja
- 1 dl hackad dill
- 1 tsk citronsaft
- salt
Gör så här
Mixa ägg, dijonsenap, vitlök och chili med en stavmixer. Tillsätt matoljan droppvis under konstant mixning tills det binder till majonnäs. Rör ner dillen och smaka av med citronsaft och salt.