Du behöver
- 200 g naturell färskost
- 1/2 dl olivolja
- 1 citron, saften och det yttersta rivna skalet
- salt och nymalen svartpeppar
- 1/2 ask krasse till garnering
Gör så här
Rör färskosten mjuk i en bunke. Blanda olivolja, citronsaft och -skal, salt och peppar. Varva färskost, citron- och olivoljeblandningen och krasse i en burk.