Du behöver
- 2.5 dl socker
- 2.5 dl vatten
- 500 g mango fryst, tinad eller motsvarande mängd färsk mango
- 0.5 dl citronsaft
Gör så här
1
Koka upp socker och vatten och låt koka i cirka 5 minuter. Låt svalna.
2
Mixa den avsvalnade sockerlagen med mangon och smaka av med citronsaften. Passera genom en finmaskig sil om du vill ha en helt slät glass och kör i glassmaskinen tills glassen är klar, cirka 20 minuter.
