Du behöver
- 2 st kycklingklubbor grillade
- 1 st mozzarellaost (125 g)
- 400 g pasta t ex Strozzapreti
- 1.5 dl ärter frysta gröna
- 0.5 dl hackad dill
- 0.5 st citron finrivet skal och saft av
- 0.5 dl olivolja
- salt och nymald svartpeppar
Gör så här
1
Plocka kött och skinn från kycklingklubborna. Skär osten i bitar.
2
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt ärter de sista minuterna. Häll av.
3
Blanda ner kyckling, dill, citronskal, -saft och olivolja i pastan. Salta och peppra.
4
Servera med mozzarellaosten i skivor.
