Du behöver

  • 1 ½ kilo potatis
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 kilo quornfärs eller sojafärs
  • 2 msk olja
  • 2 ½ dl havregrädde
  • ½ dl chilisås
  • salt
  • svartpeppar
  • 10 tomater, i skivor
  • 100 g riven ost

Gör så här

1
1 Sätt ugnen på 200 grader.

2

3
2 Skala potatisen. Koka mjuka. Skär i skivor.

4

5
3 Hacka lök. Fräs med färs i olja. Rör i grädde och chilisås. Smaka av med salt och peppar.

6

7
4 Varva potatis, tomater och färsröra i formen. Toppa med riven ost.

8

9
5 Grädda i ugn cirka 25 minuter Servera med en grönsallad.

Kommentar:
Vitlök har ett högt antal antioxidanter och är känd för att innehålla ämnen som förebygger förkylning.

326 KCAL PER PORTION
20 g protein, 12 g fett, 35 g kolhydrater

Huvudrätt Lätt Vegetarisk