Du behöver
- 1 rulle kyld smördeg
- 1/2 grillad kyckling
- 200 g getost på rulle
- ca 50 g färsk spenat
- 1 dl creme fraiche
- 1 tsk hackad, färsk rosmarin
- salt och svartpeppar
- Till servering
- blandad sallad med olja
- och balsamvinäger
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225 grader. Plocka kycklingen i små bitar.
2
Smula ner getosten i en bunke och rör ihop med hälften av spenat och creme fraiche. Krydda med rosmarin, salt och peppar.
3
Rulla ut smördegen på en bakplåtspappersklädd plåt. Vik in kanterna och nagga degen väl.
4
Fördela spenatfyllningen på degen och strö över kycklingen. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills den har fått fin färg. Servera med en blandad sallad.
