Du behöver
- ½ urkärnad gurka
- 100 g fetaost
- 1 ½ dl fet naturell yoghurt, ex turkisk yoghurt (10%)
- salt och svartpeppar
- ev pressad citronsaft
Gör så här
1
Mixa samman gurka och fetaost med lite av yoghurten. Rör ner resten av yoghurten och smaka av med salt, peppar och eventuellt citronsaft.
2
Låt stå i cirka 20 minuter före servering. Har såsen vätskat sig när du låtit den stå är det bara att röra om i den så blir den krämig och fin igen.
