Du behöver
- 1 gurka
- 2 ½ dl matlagningsyoghurt
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- ½ röd chili, fint skuren
- 1 kruka koriander
- 1 msk pressad limejuice
- salt
Gör så här
1
1. Skala gurkan och riv. Pressa ut överflödig vätska (ta den rivna gurkan i handen och pressa ut vätskan).
2
2. Blanda med yoghurt, vitlök och chili.
3
3. Hacka koriandern och rör i tillsammans med limejuice.
4
4. Smaka av med salt.
Chili gör under för immunförsvaret, så var generös.
79 KCAL PER PORTION
3 g protein, 5 g fett, 6 g kolhydrater