Du behöver
- 50 g mandel
- 50 g pistagenötter utan skal
- 1 tsk malen koriander
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk socker
- 0.5 dl sesamfrö
- 1 dl rapsolja
- 2 tsk sesamolja
- surdegsbröd
Gör så här
1
Rosta mandel och pistagenötter i en torr panna och låt svalna. Mixa nötterna i matberedare med koriander, salt och socker till ett strössel. Blanda därefter i sesamfröna.
2
Häll upp rapsolja i ett djupt fat (eller 4 små) och häll i sesamoljan. Fördela strösslet i 4 små portionsskålar.
3
Skär brödet i munsbitar. Ta en brödbit och doppa, först i olja sedan i strössel. Njut!
