Du behöver
- 500 g kycklingfilé strimlad
- olja till stekning
- ingefära Ca 5 cm färskriven
- 1 st vitlöksklyfta pressad
- 1 st röd paprika
- 1 st broccoli stånd
- 1 dl kycklingbuljong
- 3 msk chilisås hot sweet
Tillbehör:
4 st nudlar port kokta
1/2-1 msk soja
Gör så här
1
Hetta upp oljan i het panna och stek kycklingen under omrörning i ca 2 min i hög värme, salta och peppra. Lägg i ingefära, vitlök stek ytterligare i två minuter. Lägg i paprika och broccoli i små buketter. Tillsätt buljong och chilisås, låt puttra samman i någon minut men inte längre än att grönsakerna har kvar sin spänst. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen, smaksätt nudlarna med soja och servera kryddig kyckling till.
2
3
Smaklig måltid!
