Du behöver
- 500 g rumsvarmt smör
Gör så här
1
Bryn hälften av smöret lätt i stekpanna under omrörning, till ljusbrun färg. Häll upp i bunke och låt svalna.
2
Elvispa det rumsvarma smöret med det lättbrynta, svalnade, till fluffig massa. Fyll i portionspytsar eller paketera i portioner i smörgåspapper, och kyl.