Du behöver
- 1 st blomkålshuvud stort
- 300 g tärnat bacon
- 400 g tomatsås färdig
- salt och peppar
- 1 dl parmesanost finriven
- bröd ett gott
Gör så här
1
Ansa och koka blomkålen i saltat vatten tills det är mjukt (prova med provsticka). Ta upp med hålslev och låt rinna av lite. Sätt ugnen på 250 grader. Bryn fläsket knaprigt i en panna.
2
Häll tomatsåsen i en ugnssäker form och lägg på blomkålen. Strö fläsket runt. Salta och peppra och strö över osten. Gratinera mitt
3
i ugnen i cirka 15 minuter tills det börjar få fin färg. Servera med ett gott bröd att doppa i tomatsåsen.
Näringsvärde: Kcal 594, Fett 32 g, Kolhydrater 45 g, Fibrer 11 g